Masak kicap merupakan salah satu masakan utama kaum melayu di malaysia. Kebiasaan resepi masak kicap tidak menggunakan rempah. Berbeza pada kali ini cik iena ingin kongsi resepi istimewa ikan masak kicap yang menggunakan rempah untuk menaikkan aroma serta menaikkan lagi kelazatan masakan tersebut .

Ikan Masak Kicap Berampah Mak Siti

Ini merupakan kali pertama cik iena menggunakan rempah untuk resepi masak kicap. Pada awalnya rasa agak pelik namun setelah mencuba resepi ini ternyata ianya lebih lazat dari resepi masak kicap yang biasa . 

Rempah yang menjadi pilihan cik iena adalah REMPAH MAK SITI.Serba sedikit mengenai REMPAH MAK SITI

Resepi Ikan Masak Kicap Berampah Mak Siti

 

REMPAH MAK SITI

Ianya merupakan salah satu sebagai pegeluar herba dan rempah perladangan  terbesar   di Asia, menghasilkan 6 hingga 10 tan metrik herba mentah dan rempah setiap hari . Syarikat ini telah melabur sejumlah besar modal dari segi penyelidikan dan pembangunan bertahun lamanya. Pelaburan yang berterusan dalam menghasilkan produk herba yang lebih baik dan baru menunjukkan komitmennya untuk kesihatan yang lebih baik untuk anda dan keluarga anda.

Bahan Bahan 

1. Ikan
2. bawang merah
3. Bawang Putih
4. Kicap Pekat
5. Kicap Cair
6. Tomato
7. Rempah IKAN MASAK KICAP dari MAK SITI

bawang merah, bawang putih, halia, rempah ikan masak kicap mak siti, kicap cair dan kicap pekat

Ikan goreng

Cili mErah dan Cili Hijau

Tomato

Rempah Ikan Masak Kicap Mak Siti

Add caption

Cara cara 

1. Tumiskan bawang merah dan bawang putih  serta halia sehingga naik bau.
2. Masukkan rempah IKAN MASAK KICAP dari MAK SITI yang telah di bancuh dengan air
3. Tumis bahan diatas sehingga naik bau
4. Kemudian masukkan kicap pekat dan kicap cair
5. Tambah air jika ianya sangat pekat
6. Masukkan Cili Merah dan Cili Hijau
7. Masukkan Ikan yang sudah di goreng
8. Masukkan Tomato
9. Gaul Rata dan masukkan garam beserta ajinamoto secukup rasa (anda boleh tambahkan gula pada yang suka rasa sedikit sedikit manis)

Mudah shaja kan. Okay boleh rujuk video yang cik iena telah rakam

taraa dah siap, sebelum makan wefie dengan adik bongsu dulu

Selain dari Rempah Masak kicap ikan ni terdapat pelbagai lagi rempah yang di jual . Mak Siti mereupakan jenama rempah yang sudah lama bertapak di Malaysia .  Rempah rempah yang di jual sangat berkualiti dan mereka mementingkan kualiti bagi produk keluaran mereka sehingga sekarang mereka masih mampu lagi bertahan sebagai salah satu sebuah syarikat pengeluar rempah di Malaysia.

Rempah Mak Siti

Rempah Mak Siti

Utk maklumat lanjut hubungi :
fb: https://facebook.com/rempahratusmaksiti/
ig: @restoranrempahkarimaksiti
website: http://www.maksiti.com/

Pada anda yang ingin memberli secara online jga boleh dapatkan pada puan DHIA 01116026692 .  Selain itu boleh dapatkan di pasaraya pasaraya seperti  tesco, jusco, aeon jusco, aeon big, sogo, hero,cs brother, supermarket2 lain . Ianya juga terdapat di kedai-kedai  runcit biasa.

 Okay INysa Allah jika ada kelapangan cik iena akan share lagi beberapa resepi dari rempah mak siti ni ya :)

Antara rempah yang menjadi kegemaran

Jangan lupa tau gunakan produk rempah ratus mak siti

(^_~)

Nukilan,

iena eliena Facebook : www.facebook.com/ienawahab Facebook : www.facebook.com/ienaeliena Instagram : @ienaeliena Twitter : @ienaeliena Email : iena@ienaeliena.com

Sebut sahaja bulan ramadhan pasti akan timbul pertanyaan apa menu berbuka puasa hari ini. Hari ini cik iena nak kongsi resepi mudah juadah minuman untuk berbuka puasa yang menyihatkan dan menyejukkan badan. Bila sebut sahaja Laici Kang pasti anda mengetahui bahawa ianya adalah baik untuk menyejukkan badan dan ianya merupakan antara menu yang terkenal pada bulan puasa.

Krisantimum Laici Kang  Idea Minuman Sihat Ramadhan

Untuk itu cik iena ingin berkongsi resepi mudah untuk rujukan anda semua. Manalah tau kalau anda tiada idea untuk sediakan air apa untuk juadah berbuka nanti. Boleh lah cuba resepi mudah cik iena. Boleh dikatakan resepi campak-campak. Campak- campak bahan je dah siap :)

Tercetusnya idea untuk membuat air Krisantimum Laici Kang ini adalah kerana cik iena menggemari laici kang akan tetapi cik iena kurang gemar gula merah yang di gunakan kadang kala gula merah atau gula melaka yang di gunakan tidak sedap maka dengan itu cik iena mengubah suai resepi tersebut mengikut citarasa cik iena.

Okies mari cik iena tunjukkan cara-cara membuat Krisantimum Laici Kang

Bahan-Bahan Krisantimum Laici Kang 

1. Teh Krisantimum Yeo’s
2. Laici
3. Bunga Kembang Semangkuk
4. Cincau Manis
5. Fruit Cocktail
6. Biji Selasih

Fruit Cocktail

Biji Selasih yang telah di rendam

Cincau Manis

Laici

Bunga Kembang Semangkuk. Gambar atas yang sebelum di rendam. Bawah selepas di rendam semalaman

Cara Cara membuat Krisantimum Laici Kang 

Mudah sahaja cara-caranya campurkan kesemua bahan ke dalam jug air iaitu Laici, Bunga Kembang Semangkuk, Cincau Manis, Fruit Cocktail dan Biji Selasih .
Kemudian masukkan air teh krisantimum Yeo’s kurang manis . 

Bahan-Bahan Krisantimum Laici Kang

Untuk rasa yang lebih enak masukkan air jus laici sekali ke dalam bancuhan tadi dan adalah di galakkan untuk membancuh air ini awal jika ingin rasa-rasa kesemua bahan meresap ke dalam air tersebut.

Teh Krisantimum Yeo’s

Cik iena cadangkan bancuh air awal seawal jam 4 petang atau 5 petang kemudian simpan di dalam peti sejuk.

Untuk bunga kembang semangkuk. Anda perlu merendam ianya semalaman dengan menggunakan air panas supaya ianya kembang dengan cantik.
Resepi ini amat mudah untuk di buat tidak kira pada yang berkeluarga mahupun bujang.

Bahan-Bahan Krisantimum Laici Kang

Selain dari ianya mudah di sediakan ianya juga berkhasiat dan dapat menyejukkan badan kita.

Okay di sini cik iena sertakan video cik iena membuat resepi ini .

Mudah je kan. Selain dari bahan-bahan diatas anda juga boleh tambahkan Nata de coco dan juga jelly kelapa laut tau . Asalnya cik iena nak letak tapi cik iena terlupa nak beli :)

Krisantimum Laici Kang  Idea Minuman Sihat Ramadhan

Nyummy sedap tau . Cik iena suka air Teh Krisantimum dari Yeo's ni sebab sedap, tak manis sangat dan yang paling penting tentulah Halal . Selain Teh Krisantimum cik iena juga suka air Yeo's yang lain terutama Yourgurt Yeo's . Okay lepas ni nak try buat Yourgurt Yeo's pula lah (^_~)

Seperti kita sedia maklum, Ramadan adalah bulan yang dipenuhi dengan amalan-amalan mulia seperti berkelakuan baik dan juga bersedekah iaitu beramal dari segi memberi kepada yang memerlukan.

Yeo’s Ceria Ria Beramal Bersama Bintang & Menang Duit Raya Musim Kedua.

Untuk pengetahuan semua di bulan yang mulia ini Yeo Hiap Seng (Malaysia) Berhad (“Yeo’s”) berhasrat ingin meneruskan kegiatan yang membangkitkan amalan mulia melalui Kempen Yeo’s Ceria Ria Beramal Bersama Bintang & Menang Duit Raya Musim Kedua.

Kempen ini menampilkan Kaka Azraff, Shukri Yahaya, AG, Heliza Helmi, Feeya Iskandar & Faizdickie dalam mengumpul nilai derma menerusi pembelian produk Yeo’s.

Sumbangan ini akan ditukarkan kepada tunai dan disalurkan ke ENAM buah rumah anak yatim terpilih yang terletak di kawasan Kuala Lumpur dan Selangor.

Kepada Sesiapa yang menyumbang , anda berpeluang memenangi duit raya dengan jumlah mencecah RM 58,000!

Okay jom bagi sokongan pada Pasukan Bintang 3

Feeya Iskandar (Yeo’s Krisantimum) - Rumah Kasih Harmoni, Kuala Lumpur

Untuk Maklumat lanjut sila layari www.yeos.com.my atau hubungi talian 1300-80-2828

Nukilan,

iena eliena Facebook : www.facebook.com/ienawahab Facebook : www.facebook.com/ienaeliena Instagram : @ienaeliena Twitter : @ienaeliena Email : iena@ienaeliena.com

Kek marble kukus merupakan  kek yang mudah  untuk disediakan.  Kek ini digemari golongan veteren.  Enak dihidang bersama minuman bersusu.

 
Bahan bahan

• 1 cawan mentega
• 3/4 cawan gula kastor
• 3 biji telur
• 1/4 cawan susu pekat
• 1/4 cawan serikaya (kalau tak ada boleh tambah 1/4 susu pekat lagi)
• 1 1/2 cawan tepung gandum
• 1 sudu kecil serbuk penaik
• 1 sudu kecil esen vanilla
• Sedikit pewarna merah, hijau, coklat dan kuning

Cara Cara

1. Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan telur
satu persatu dan pukul sebati.
2. Masukkan susu pekat serikaya dan esen vanilla. Kacau rata
dan masukkan tepung gandum bercampur serbuk penaik.
3. Bila sebati bahagikan kepada 4 bahagian dan letak pewarna
pada setiap adunan.
4. Sendukkan selang seli kedalam loyang yang telah dilengser
dengan margarin.
5. Tutup loyang dengan aluminium foil dan kukus selama 1 jam
atau sehingga masak.
6. Sejukkan dahulu sebelum dipotong


Sumber : www.facebook.com

Nota Blog :  Cik iena update di blog resepi ni untuk rujukan puan ibunda yang suka memasak , yang suka share resepi kat facebook tapi bila cari balik tak jumpa. Jadi bagi memudahkan puan ibunda , cik iena copy di blog senang untuk cari semula :)





Nukilan,

iena eliena Facebook : www.facebook.com/ienawahab Facebook : www.facebook.com/ienaeliena Instagram : @ienaeliena Twitter : @ienaeliena Email : iena@ienaeliena.com

Kek keju atau Cheese Cake semakin menjadi pilihan untuk santapan harian mahupun sebagai kek sambutan hari jadi atau hari-hari istimewa lain. Kek keju Lemon adalah kek keju yang patut anda cuba.

   

 

Bahan-Bahan:
250 gm mentega
1 paket biskut marie – dipatahkan dan dikisar hancur
250 gm cream cheese
1 1/4 tin susu pekat
2 biji buah lemon – ambil jusnya
Buah lemon untuk hiasan
.
Cara Membuat:
.
1. Mentega dimasukkan dalam kuali dan dicairkan. Kemudian,masukkan biskut yang dikisar tadi dan digaul hingga sebati.
.
2. Selepas itu, masukkan adunan tersebut ke dalam loyang yang dialas dengan aluminium foil.
.
3. Padatkan adunan tadi dalam loyang dengan menggunakan gelas yang digolek atas adunan tersebut. Biarkan sementara.
.
4. Masukkan cream cheese dalam mixer bersama susu pekat serta jus lemon. Kisarkan hingga adunan sebati dan berbentuk cream.
.
5. Akhir sekali,masukkan adunan tersebut ke dalam adunan biskut dalam loyang tadi.
.
6. Hiaskan dengan susunan buah lemon/parutkan kulit lemon dan dihiaskan di atas permukaannya.
.
7. Ratakan ia dan disimpan dalam peti sejuk 3-4 jam. Hidangkan.
.









Sumber : https://www.facebook.com/KongsiKongsiResepi

Nota Blog :  Cik iena update di blog resepi ni untuk rujukan puan ibunda yang suka memasak , yang suka share resepi kat facebook tapi bila cari balik tak jumpa. Jadi bagi memudahkan puan ibunda , cik iena copy di blog senang untuk cari semula :)




Nukilan,

iena eliena Facebook : www.facebook.com/ienawahab Facebook : www.facebook.com/ienaeliena Instagram : @ienaeliena Twitter : @ienaeliena Email : iena@ienaeliena.com

Gabungan Nestum dan milo beserta cream cheese dan sos karamel membuat kek lapis creaker berkrim ini enak  dan lazat penuh berkrim pasti menjadikannya ia di sukai ramai.

   

  Bahan-Bahan:
Setengah cawan Nestum
Sedikit serbuk koko @ Milo
Susu Pekat @ Sos Karamel
250gm Cream Cheese
75gm Butter
Setengah cawan gula
1 Pek Cream Cracker – 40 keping
2 cawan susu – rendaman biskut
.
Cara Membuat:
.
1. Masukkan cream cheese, butter serta gula di dalam bekas dan pukul hingga sebati. Rendam biskut jangan terlalu lembik dan susun di dalam loyang.
.
2. Sapukan sebatian cream cheese tadi sehingga rata keatasnya. Jangan terlalu tebal. Kemudian tuangkan susu pekat atau sos karamel. Dilayangkannya agar nipis untuk melekatkan serbuk nestum dan milo.
.
3. Kemudian taburkan serbuk nestum atau milo atau kedua-duannya. Ulang langkah tadi hingga habis. Kemudian masukkan ke dalam peti sejuk. Hidang semasa ia sejuk.
.
P/S: Kek ini amat sedap sekiranya diletakkan sos karamel dan ditabur dengan serbuk nestum disetiap lapisannya. Sesuai juga disajikan untuk menu minum petang anda bersama keluarga. Mudah dan simple sahaja untuk menyediakannya

Sumber : https://www.facebook.com/KongsiKongsiResepi

Nota Blog :  Cik iena update di blog resepi ni untuk rujukan puan ibunda yang suka memasak , yang suka share resepi kat facebook tapi bila cari balik tak jumpa. Jadi bagi memudahkan puan ibunda , cik iena copy di blog senang untuk cari semula :)



Nukilan,

iena eliena Facebook : www.facebook.com/ienawahab Facebook : www.facebook.com/ienaeliena Instagram : @ienaeliena Twitter : @ienaeliena Email : iena@ienaeliena.com

Rasa Cheese yang di gandingkan dengan blueberry pasti membuat anda teruja .

   

Bahan-Bahan:
.
Base –
110g butter, di cairkan
200g digestive biscuits
100g oreo di hancurkan, optional
50g almond flakes, di panggang
2 sb brown sugar
.
Filling –
500g cream cheese
30g butter
129g gula kaster
1 biji parutan kulit lemon
1 biji jus lemon
30g tepung jagung, di ayak
300ml UHT whipping cream
4 biji telur
150g blueberry pie filling
.
Cara Membuat:
.
Buat Base –
1. Satukan semua bahan2 base. Gaul rata.
2. Sediakan loose base tin bersaiz 9′. Masukkan adunan base dalamnya & tekan rata.
3. Simpan dalam peti sejuk sementara membuat filling.
.
Buat Filling –
1. Pukul cream cheese & butter hingga lembut.
2. Masukkan gula, parutan kulit lemon, jus lemon & tepung jagung. Pukul hingga sebati.
3. Kemudian, masukkan whipping cream. Pukul hingga pekat. Masukkan pula telur sedikit demi sedikit. Pukul sebati.
4. Keluarkan loose base tin berisi base tadi, tuang 1/2 adunan filling dalamnya.
5. Guna sudu, masukkan blueberry pie filling atas filling cheese tadi. Tuang pula baki adunan filling perlahan2 hingga habis.
6. Bakar kek guna kaedah water-bath pada suhu 160 C selama 1 jam atau hingga kek masak.
7. Sejukkan sepenuhnya baru di simpan dalam peti sejuk selama 6 jam atau semalaman
.

 

 

Sumber : https://www.facebook.com/KongsiKongsi

 

Nota Blog :  Cik iena update di blog resepi ni untuk rujukan puan ibunda yang suka memasak , yang suka share resepi kat facebook tapi bila cari balik tak jumpa. Jadi bagi memudahkan puan ibunda , cik iena copy di blog senang untuk cari semula :)

Nukilan,

iena eliena Facebook : www.facebook.com/ienawahab Facebook : www.facebook.com/ienaeliena Instagram : @ienaeliena Twitter : @ienaeliena Email : iena@ienaeliena.com

Tat merupakan sejenis kuih yang paling mendapat sambutan pada hari perayaan mahupun untuk santapan harian. Kebiasaan nya tat yang biasa kita makan adalah tat nenas . Selain itu Tat Limau nipis ini juga sangat enak dan unik . Boleh di cuba utuk santapan anda .

 

 

 
.

BAHAN-BAHAN:

BAHAN UNTUK PASTRI COKLAT (ASAS KULIT TAT COKLAT):

BAHAN A:

125gm mentega
80gm gula aising


BAHAN B:

1 biji telur
½ sudu teh esen vanila


BAHAN C:

230gm tepung gandum
50gm serbuk coklat


BAHAN INTI:

3 biji telur
90gm gula kastor
90ml susu segar
70ml jus limau nipis
70ml krim putar UHT
Pewarna hijau secukupnya


CARA MEMASAK:

1. Untuk membuat pastri coklat, campurkan bahan A dan gaul sehingga sebati.

2. Kemudian masukkan bahan B dan bahan C. Gaul adunan sehingga membentuk doh.

3. Rehatkan di dalam peti sejuk selama 30 minit dan bentuk di dalam acuan tat. Bakar selama 15 hingga 20 minit pada suhu 170°C. Asingkan.

4. Untuk bahan inti pula, satukan kesemua bahan dan gaul sebati.

5. Akhir sekali, paipkan adunan ke dalam kulit tat yang telah siap dibakar dan bakar sekali lagi pada suhu 170°C selama 15 hingga 20 minit.


Sekiranya tidak mahu rasa masam yang keterlaluan, bolehlah dikurangkan jus limau nipis di dalam adunan..


Sumber : www.facebook.com
 
Nota Blog :  Cik iena update di blog resepi ni untuk rujukan puan ibunda yang suka memasak , yang suka share resepi kat facebook tapi bila cari balik tak jumpa. Jadi bagi memudahkan puan ibunda , cik iena copy di blog senang untuk cari semula :)



Nukilan,

iena eliena Facebook : www.facebook.com/ienawahab Facebook : www.facebook.com/ienaeliena Instagram : @ienaeliena Twitter : @ienaeliena Email : iena@ienaeliena.com

Kek Brownie Butter  kek yang meyelerakan lagi sedap , tekstur yang  lembut basah lagi menaikkan selera.

 

Bahan-Bahan:

.
Bahan Brownie –
1/4 cawan mentega
1/4 cawan gula perang
140 gm coklat masakan
1 biji telur gred A – dipukul
1/4 cawan tepung serbaguna
.
Bahan Kek Butter –
1/2 cawan mentega
1/2 cawan gula atau mengikut citarasa masing2
2 biji telur gred A
1 cawan tepung serbaguna
1/4 sudu teh baking powder
50 ml susu segar
.
Cara Membuat:
.
1. Griskan loyang/bekas acuan bersaiz 10cm x 20cm (4×8-in) dengan menggunakan aluminium foil. Panaskan ketuhar pada suhu 180C/350F.
.
2. Cara buat brownie. Cairkan coklat masakan bersama mentega pada suhu ketuhar yang rendah. Keluarkan dan ketepikan sehingga ianya sedikit menyejuk lalu masukkan gula perang hancur dan kacau kesemuanya sehingga sebati.
.
3. Kemudian, adunan tadi dimasukkan ke dalam mixer. Seterusnya, masukkan telur yang telah dipukul, tepung serbaguna dan pukul lagi sehingga sebati.
.
4. Tuangkan adunan tersebut ke dalam loyang dan bakar dalam ketuhar pada selama 15 minit. Keluarkan dan sejukkan.
.
5. Cara buat kek butter. Masukkan telur ke dalam mixer satu persatu dan pukul hingga telur kembang. Kemudian, masukkan gula dan pukul lagi sehingga gula hancur dan ia sebati.
.
6. Seterusnya, masukkan tepung serbaguna serta baking powder. Dan pukul lagi sehingga sebati dan akhirnya masukkan susu segar dan kacau lagi.
.
7. Tuangkan adunan tadi keatas brownie yang telah masak tadi dan bakar dalam ketuhar pada suhu 160C/320F selama 25-30 minit sehingga masak.
.

 

 

 

Sumber : www.facebook.com/KongsiKongsiResepi

Nota Blog :  Cik iena update di blog resepi ni untuk rujukan puan ibunda yang suka memasak , yang suka share resepi kat facebook tapi bila cari balik tak jumpa. Jadi bagi memudahkan puan ibunda , cik iena copy di blog senang untuk cari semula :)
 

Nukilan,

iena eliena Facebook : www.facebook.com/ienawahab Facebook : www.facebook.com/ienaeliena Instagram : @ienaeliena Twitter : @ienaeliena Email : iena@ienaeliena.com

Cheese muffin adalah muffin yang lazat dan enak di makan. Sesuai di buat santapan minum pagi atau petang bersama keluarga mahupun di buat juadah untuk majlis-majlis lain.

 

 

Bahan-Bahan:

.
Bahan Kering –
2 cwn tepung gandum
1 sudu besar baking powder
3 sudu besar gula kastor
1 sudu teh garam
.
Bahan Basah –
1 biji telur gred A
1 cwn susu segar/susu cair
1/2 cwn minyak jagung
1/2 cwn cheddar cheese ~ diparut
.
Cara Membuat:
.
1. Ayak bahan kering, baking powder, gula kastor dan garam.
.
2. Dalam mangkuk yang lain campur bahan basah telur, susu, dan minyak. Pukul sekejap sahaja sekadar untuk bercampur adunan.
.
3. Tuang campuran telur yang dipukul tadi ke dalam campuran tepung dan gaul rata. Kemudian masukkan keju parut dan gaul lagi hingga rata.
.
4. Sudukan adunan muffin ke bekas acuan yang sudah diglis dengan sedikit butter dan ditabur sedikit tepung. Boleh juga kalau nak diletakkan dalam papercup, isi 3/4 penuh, tabur sedikit parutan cheedar cheese diatasnya.
.
5. Panaskan oven dengan suhu 180’C ~ 200’C dan bakar selama 20 ~ 25minit.
.
Nota: Muffin memang termasuk kuih yang padat dan agak keras, membuat muffin telur tidak perlu dipukul, cukup dipukul dengan tangan sahaja. Suhu oven sebaiknya tinggi 180~200’C. Panaskan oven dahulu selama 15 minit, bila dah panas masukkan adunan muffin baru turunkan suhu oven, insyalah muffin akan naik dengan cantiknya.


Sumber :www.facebook.com/KongsiKongsiResepi

Nota Blog :  Cik iena update di blog resepi ni untuk rujukan puan ibunda yang suka memasak , yang suka share resepi kat facebook tapi bila cari balik tak jumpa. Jadi bagi memudahkan puan ibunda , cik iena copy di blog senang untuk cari semula :)





Nukilan,

iena eliena Facebook : www.facebook.com/ienawahab Facebook : www.facebook.com/ienaeliena Instagram : @ienaeliena Twitter : @ienaeliena Email : iena@ienaeliena.com

Homemade Biskut Ferrero Rocher adalah antara hidangan yang cukup lazat untuk hari raya mahupun  di hari biasa atau sebagai buah tangan  di majlis-majlis istimewa seperti majlis perkahwinan, majlis pertunangan, majlis harijadi, majlis perasmian dan sebagainya. Semalam ada yang bertanya kepada cik iena mengenai resepi biskut ni selepas cik iena memuat naik gambar di facebook dan instagram .  Okay cik iena kongsikan resepi penuh dekat blog . Jom baca .Sempat lagi nak buat utk raya tahun nie :)

Ferrero Rocher in the making #FerreroRocher #berylchocolate #blogger #bloggerMy #bloggerMalaysia #lifestyleBlogger #foodBlogger #foodporn #ienalovecook #kbba #KelabBloggerBenAshaari #htc #htcsa #htcmalaysia #htconem9plus

A photo posted by iena eliena (@ienaeliena) on Jul 11, 2015 at 11:21pm PDT

Bahan-bahan Biskut Ferrero Rocher:

1. 250gm butter
2. 80gm gula icing
3. 20gm qroquant/cornfleks hancur
4. 360gm tpg gandum
5. 100gm almond powder
6. 40gm tpg jagung
7. 1/2 sdt esen vanilla
8. almond nibs secukupnya (utk menyalut biskut)
9. 3bj putih telur (utk melekatkan almond nibs dgn biskut)
10. coklat masakan secukupnya.(utk menyalut biskut)

Cara-cara membuat Biskut Ferrero Rocher

1. Putar butter & gula sehingga sebati kemudian masukkan qroquant atau cornfleks hancur
2. Masukkan esen vanilla.
3. Masukkan tepung gandum,almond powder & tepung jagung.Kemudian uli sehingga sebati.
4. Panaskan oven suhu 150c.
5. Bulatkan adunan mengikut saiz yg dikehendaki.letakkan di dalam dulang pembakar yg sudah dilengser dgn marjerin.
6. Bakar pada suhu 150c selama 20-25 minit.
7. Golekkan biskut yg telah dibakar ke dalam putih telur .kemudian golekkan di atas almond nibs.
   
   
   
   
   
   
    
   
   
   
   
8. Bakar balik biskut lebih kurang 5 ke 10 minit.
9. Cairkan coklat masakan & celupkan biskut di dalam coklat tersebut & masukkan ke dalam paper cup.biarkan sejuk sendiri atau letak dalam peti ais selama 15 minit . Cik iena tak guna coklat masakan , cik iena guna Beryl's  Chocolate.

Okay kawan-kawan Selamat mencuba (^_~)

Nota Blog : harap maaf pada yang request video cik iena tak dapat video kan cara-cara buat . Sebab tak terfikir nak update di blog so memang takde record video. Sekadar ambil gambar dua tiga keping sahaja . Bila ada yang bertanya ,  malas nak tulis banyak kali cik iena tulis dekat blog . 



Nukilan,

iena eliena Facebook : www.facebook.com/ienawahab Facebook : www.facebook.com/ienaeliena Instagram : @ienaeliena Twitter : @ienaeliena Email : iena@ienaeliena.com

Makanan barat citarasa melayu, resepi hentam-hentam cik iena . Sumber inspirasi Qaseh Baked Macaroni  cik erna halyani . Sedap pulak habis semuanya licin okay . Tapi pada yang berdiet tak boleh ler makan . Kaya dengan Cheese. Membuak-buak lemak tu nanti haha

 

Bahan-Bahan nya

Cendawan butang

Bawang merah, bawang putih, cili api

Mix Vege

Mix Vege

Isi Ayam

Makaroni 

Rempah Kari

Tomato puree

Cara-cara 

Tumiskan bawang merah, bawang putih dan cili api

Kemudian masukkan isi ayam

Masukkan rempah kari dan tomato puree ,cendawan dan mix vege

TUmis sehingga pecah minyak

Masukkan makaroni

Gaul sehingga rata

Gaulkan sehingga rata, letak sedikit garam dan ajinamoto secukup rasa

Boleh dimakan selepas siap di goreng

Tapi cik iena bakar kan bersama sos cheese 

Untuk buat sos cheese

Panaskan susu segar bersama cheese, di kacau supaya cheese tidak bergumpal

cik iena guna slice cheese je

kemudian masukkan makaroni dan sos cheese dalam bekas

bakar dalam oven,

Nak lebih cheezy cik iena letak kepingan cheese seperti gambar pertama

yang bawah ni cik iena letak cheese yg disagat 

(^_~)

Kedua-duanya sedap

Penggemar cheese mesti suka

Thanks singgah blog cik iena yer
next time dtg singgah lg yer(^_~)
email : iena@ienaeliena.com