Tidak banyak restoran yang menawarkan hidangan mekanan Vegetarian . Walaubagaimanapun kini anda boleh menikmati hidangan Vegetarian di Restoran Samplings on the fourteenth yang terletak di Level 14, East Tower Berjaya Time Square.
Peningkatan kesedaran untuk mengekalkan gaya hidup yang sihat kini semakin popular kerana kebanyakan masyarakat telah sedar tentang kebaikan makanan hijau dan sudah mula berminat dengan menu makanan vegetarian.
Berjaya Times Square telah mengambil kesempatan ini sebagai inisiatif untuk menghidangkan para tetamu dengan menu makanan yang sihat, seimbang dan enak.
Untuk pengetahuan, bagi menyaimbangkan gizi makanan bagi yang mengambil makanan vegetarian, Vitamin seperti zink, iron, protin serta kalsium adalah bahan yang perlu ada di dalam setiap penyediaan makanan yang mana ianya banyak memberikan manfaat kepada tubuh.
Tanpa pengambilan makanan seperti daging dan berasaskan haiwan membuatkan para vegetarian mempunyai kesihatan yang sangat baik dimana dapat mengurangkan risiko katarak, penyakit jantung dan mempunyai tahap kolestrol yang rendah. Vegetarian juga mempunyai risiko yang rendah dari mengalami masalah strok dan obesiti.
Fine Dining khas untuk vegetarian di samplings on the Fourteenth ini telah menghasilkan hidangan yang unik dan kulinari yang penuh berseni untuk menghasilkan perasa yang enak, tekstur yang dieksperimenkan serta persembahan makanan yang sempurna seperti seni yang moden.
Terdapat beberapa pilihan course yang boleh anda cuba :
- 5 course RM118 nett per set
- 7 course RM148 nett per set
- 9 course RM168 nett per set
- ala cart dishes bermula dari RM18 nett
 |
| Suasana di Samplings on The Fourteenth Restaurant |
Untuk pengetahuan, Fine Dining di Samplings on the fourteenth ini dibuka setiap hari Isnin hingga hari Sabtu dari pukul 6.30 pm sehingga 10.30 pm. Ruangan Restoran ini boleh memuatkan sekitar 60 orang dan terdapat 2 bilik privasi yang boleh memuatkan 8-12 orang tetamu.
Fine Dining Vegetarian Food Di Samplings on the fourteenth Restaurant Berjaya Times Square
Berikut merupakan 9 Course Meal yang Cik iena makan tempohari :)
1. Appetizer
· Terrine of Roasted Pepper· Beans and Peas Jelly
 | ||
| 1. Appetizer · Terrine of Roasted Pepper · Beans and Peas Jelly |
2. Warm Appetizer
· Seared-Haloumi and Breaded Camembert· Pickles and Sesame Dressing
 |
| 2. Warm Appetizer · Seared-Haloumi and Breaded Camembert · Pickles and Sesame Dressing |
3. Soup
· Wild Forest Mushroom· Truffle Froth
 |
| 3. Soup · Wild Forest Mushroom · Truffle Froth |
4. Palate Cleanser
· Mango Sorbet
 |
| 4. Palate Cleanser · Mango Sorbet |
5. Entrée
· Chilled Soft Tofu
· Shaved Fennel and Yellow Pepper Coulis
· Shaved Fennel and Yellow Pepper Coulis
 |
| 5. Entrée · Chilled Soft Tofu · Shaved Fennel and Yellow Pepper Coulis |
6. Entrée
· Maple Glaze Pumpkin
· King Mushroom and Spinach
· King Mushroom and Spinach
 |
| 6. Entrée · Maple Glaze Pumpkin · King Mushroom and Spinach |
7. Entrée
· Steamed Dumpling
· Stuffed Sweet Turnip and Beans
· Stuffed Sweet Turnip and Beans
 |
| 7. Entrée · Steamed Dumpling · Stuffed Sweet Turnip and Beans |
8. Main Course
· Yam Rice
· Soy Sauce and Lotus Root
· Soy Sauce and Lotus Root
 |
| 8. Main Course · Yam Rice · Soy Sauce and Lotus Root |
9. Dessert
· Chocolate Mud Cake
· Butterscotch and Raspberry
· Butterscotch and Raspberry
 |
| 9. Dessert · Chocolate Mud Cake · Butterscotch and Raspberry |
Makanan Vegetarian di Restoran Samplings on the fourteenth ini Cik iena dapati sangat menarik dan pasti buat anda tak sabar untuk menikmati hidangan tersebut. Ianya dipenuhi seni kulinari yang menarik dan unik di bawah pengawalan Chef Val's Murugan yang telah berpengalaman selama 24 tahun dalam bidang Food And Beverage.
 |
| Chef Val's Murugan |
Untuk pengetahuan anda juga Samplings on The Fourteenth Restaurant telah menerima beberapa anugerah best-fining restaurant, World Gourment Award (2017) dan prestigious Malaysia International Gourmet Festival, MIGF(2015). Restoran ini juga telah menerima 12 anugerah dahn pada tahun lepas mereka telah memenangi 8 anugerah di esteemed annual affair.
 |
| Pemandangan yang indah di Samplings on The Fourteenth Restaurant . Ehemmm syafierayamin.com kerap juga tanya siapa yang iena bawak ni. Boy Friend ke? siap puji mamat ni depan-depan lagi cakap handsome nya. .sure kembang zai ni..haha ni kawan pejabat iena. Dia kuat makan. Memang elok bawak dia g food review haha..tidak membazir orangnya. Sedap tak sedap dia kasi habis. Kalau iena ..tak sedap tolak tepi (^_~) |
Selain dari keunikan hidangan masakan vegetarian, view disini juga sangat menarik dimana anda akan dapat merasakan suasana romantik sambil melihat pemandangan banggunan-banggunan yang indah di sekitar Kuala Lumpur.
 |
| Adik cik iena suka dengan desert ni |
 |
| Cik iena pun suka sangat desert ni, rasa tak cukup :D |
 |
| Bergambar bersama rakan blogger aunty lily |
 |
| Bergambar bersama rakan blogger |
Untuk tempahan dan sebarang pertanyaan :
Tel : +60 (3) 21178000 (ext.8131)Email : bth.diningreservations@berjayahotel.com
Website : www.berjayahotel.com/kualalumpur
Buffet Ramadhan 2018 Ambassador Putrajaya
