Masak kicap merupakan salah satu masakan utama kaum melayu di malaysia. Kebiasaan resepi masak kicap tidak menggunakan rempah. Berbeza pada kali ini cik iena ingin kongsi resepi istimewa ikan masak kicap yang menggunakan rempah untuk menaikkan aroma serta menaikkan lagi kelazatan masakan tersebut .
Ikan Masak Kicap Berampah Mak Siti |
Ini merupakan kali pertama cik iena menggunakan rempah untuk resepi masak kicap. Pada awalnya rasa agak pelik namun setelah mencuba resepi ini ternyata ianya lebih lazat dari resepi masak kicap yang biasa .
Rempah yang menjadi pilihan cik iena adalah REMPAH MAK SITI.Serba sedikit mengenai REMPAH MAK SITI
Resepi Ikan Masak Kicap Berampah Mak Siti |
REMPAH MAK SITI
Ianya merupakan salah satu sebagai pegeluar herba dan rempah perladangan terbesar di Asia, menghasilkan 6 hingga 10 tan metrik herba mentah dan rempah setiap hari . Syarikat ini telah melabur sejumlah besar modal dari segi penyelidikan dan pembangunan bertahun lamanya. Pelaburan yang berterusan dalam menghasilkan produk herba yang lebih baik dan baru menunjukkan komitmennya untuk kesihatan yang lebih baik untuk anda dan keluarga anda.Bahan Bahan
- Ikan
- bawang merah
- Bawang Putih
- Kicap Pekat
- Kicap Cair
- Tomato
- Rempah IKAN MASAK KICAP dari MAK SITI
bawang merah, bawang putih, halia, rempah ikan masak kicap mak siti, kicap cair dan kicap pekat |
Ikan goreng |
Cili mErah dan Cili Hijau |
Tomato |
Rempah Ikan Masak Kicap Mak Siti |
Add caption |
Cara cara
- Tumiskan bawang merah dan bawang putih serta halia sehingga naik bau.
- Masukkan rempah IKAN MASAK KICAP dari MAK SITI yang telah di bancuh dengan air
- Tumis bahan diatas sehingga naik bau
- Kemudian masukkan kicap pekat dan kicap cair
- Tambah air jika ianya sangat pekat
- Masukkan Cili Merah dan Cili Hijau
- Masukkan Ikan yang sudah di goreng
- Masukkan Tomato
- Gaul Rata dan masukkan garam beserta ajinamoto secukup rasa (anda boleh tambahkan gula pada yang suka rasa sedikit sedikit manis)
Mudah shaja kan. Okay boleh rujuk video yang cik iena telah rakam
taraa dah siap, sebelum makan wefie dengan adik bongsu dulu |
Selain dari Rempah Masak kicap ikan ni terdapat pelbagai lagi rempah yang di jual . Mak Siti mereupakan jenama rempah yang sudah lama bertapak di Malaysia . Rempah rempah yang di jual sangat berkualiti dan mereka mementingkan kualiti bagi produk keluaran mereka sehingga sekarang mereka masih mampu lagi bertahan sebagai salah satu sebuah syarikat pengeluar rempah di Malaysia.
Utk maklumat lanjut hubungi :
fb: https://facebook.com/rempahratusmaksiti/
ig: @restoranrempahkarimaksiti
website: http://www.maksiti.com/
fb: https://facebook.com/rempahratusmaksiti/
ig: @restoranrempahkarimaksiti
website: http://www.maksiti.com/
Pada anda yang ingin memberli secara online jga boleh dapatkan pada puan DHIA 01116026692 . Selain itu boleh dapatkan di pasaraya pasaraya seperti tesco, jusco, aeon jusco, aeon big, sogo, hero,cs brother, supermarket2 lain . Ianya juga terdapat di kedai-kedai runcit biasa.
Okay INysa Allah jika ada kelapangan cik iena akan share lagi beberapa resepi dari rempah mak siti ni ya :)
Antara rempah yang menjadi kegemaran
Jangan lupa tau gunakan produk rempah ratus mak siti
(^_~)
Nukilan,
|