Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Powered by Jasper Roberts - Blog

Wednesday, May 12, 2010

Ikan Singgang Kelantan

ikan singgang owh ikan singgang

Mlm ni iena masak ikan singgang n sayur buncis + carrot tumis..
hehe simple jer..
try masak ikan singgang klantan ..
mcm mkn kat 1 kdai nie..cdap tau ikan singgang dia..
mintak la resepi..
so iena pn masak ler..
tp masih tak same rase dia dgn kdai tu..
tp okay la cdap jugak..
pedasss..nyummmyyyyy




oppss..pic credit to google..hehe tak amek gambo pown td
Ikan Singgang Kelantan
Bahan-Bahan:
4 ekor kembong (huhu ikut suka la nk masak bpe ekor..ikan tongkol pn boley )

5 biji bawang putih (dihiris-akak kdai tu kate bnyk bwg putey lg sdap)

Sedikit lengkuas (di
hiris)


4 btg Serai (dihiris-hehe iena tgk akak kt kdai tu ltak bnyk serai hiris...nyummyyy cdap)

Garam dan serbuk perasa

15 biji cili api (perghhh pedas bru best)

Sedikit asam keping atau asam jawa
Cara:
Masukkan bawang putih,serai dan lengkuas dalam periuk bersama sedikit air sebagai kuah.



Apabila kuah mendidih, masukkan ikan
dan cili api . Masukkan garam dan serbuk perasa secukup rasa





2 comments:

  1. akak missing satu benda dlm singgang tu..

    Belacan !!!!

    Singgang putih ada belacan...

    my mom suka buat singgang also dia org kelantan =P

    ReplyDelete
  2. hah
    yer ker..
    okeh2 thanks dek..
    akak tatau pn..resepi ni mintak kt kadai mkn yg akak slalu g mkn tu
    hehe patot ler rase x same..
    okeh2 xper..next time letak blacan
    thanks yer..
    2 kali akak mkn ikan singgang mlm nie..
    suke kuah dia..nyummmyyyyyy

    ReplyDelete

Facebook Comment